Cucina vegetale: cereali e semi senza glutine
Scopri con Catherine Berthouzoz diversi cereali e semi senza glutine attraverso ricette vegetali semplici, gustose e senza lattosio.
Perché ci ha colpito
Un’occasione pratica per arricchire la tua cucina quotidiana con cereali e semi diversi, sapendo quanto costano il corso e gli ingredienti.
Informazioni sull’esperienza
Cereali e semi sono al centro di questo corso di cucina dell’Université populaire Sion. Catherine Berthouzoz presenta alternative al grano raffinato e diversi modi di prepararle. Le ricette facili da realizzare invitano a dare più spazio agli ingredienti vegetali senza rinunciare al gusto. L’incontro, intitolato Graines à gogo, è il secondo tema della serie dedicata alla cucina vegetale. Le ricette sono descritte come senza glutine e senza lattosio. Sono forniti una dispensa e gli ingredienti utilizzati durante il corso.
Cosa aspettarti
Dedica tre ore a esplorare cereali e semi senza glutine e diversi modi di prepararli con Catherine Berthouzoz. L’attenzione è rivolta a ricette vegetali semplici e saporite. Il gruppo è limitato a 12 persone.
Da sapere prima di andare
Il costo totale è di CHF 55: CHF 40 per il corso e CHF 15 per i materiali, da pagare direttamente all’insegnante all’inizio. Dispensa e ingredienti sono inclusi. Porta l’occorrente per scrivere e alcuni contenitori o vasetti. Iscriviti sulla pagina ufficiale del corso. L’incontro si tiene nelle cucine del Cycle de Saint-Guérin, Petit-Chasseur 41, 1950 Sion.
Chi ti accompagna
Catherine Berthouzoz
Insegnante
Catherine Berthouzoz tiene il corso di cucina vegetale Graines à gogo all’Université populaire Sion.
Proposto da
Université populaire Sion
http://www.unipopsion.ch